1 El primer paso es lavar la calabaza y las naranjas para eliminar cualquier rastro de suciedad. Luego, se pela y se corta la calabaza, siempre cuidando de que no queden semillitas. 2. En una Cortamosla fruta en trozos pequeñitos y las ponemos en una olla a fuego medio. Cuando la fruta empieza a hervir bajamos el fuego y la dejamos cocinar por 20 minutos con la tapa. Añadimos el azúcar,
Lasmermelada de naranja es una conserva semisólida de sabor ligeramente amargo que se elabora mezclando en caliente el jugo de naranjas recién exprimidas y parte de la cáscara, con azúcar y pectina cítrica. La pectina es una sustancia natural extraída de algunas frutas, especialmente de cítricos, que al mezclar con azúcar y ácido
Introduceen una olla ¾ de litro de agua y llévalo a ebullición, añade al agua un kilo y medio de azúcar, la piel en juliana que reservaste, los gajos de naranja y su
Incorporarel zumo de limón, mezclar bien y dejar reposar 2 horas. Poner a cocer la mermelada a fuego medio y retirarle la espuma. Pasados 40 minutos la mermelada ya estará lista. Realizar la prueba Recogetodas las semillas y envuélvelas en un paño al que atarás con un hilo. 2. Ve preparando, por otro lado, una olla grande donde echarás el agua con el azúcar y ponlo a calentar a fuego lento hasta que llegue a ebullición. 3. Mete las naranjas troceadas en la olla y el hatillo de las semillas.
Azúcar220 g Zumo de Limón 60 ml Pasos de la receta 1) Lo primero que vamos a hacer para preparar la mermelada de naranja será pelar las naranjas y cortarlas en trocitos,
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